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Kitchen Starter的起心動念,是希望能打造一條降低餐飲創業門檻的途徑。

一般的餐飲創業結構,初期就需要投入大量的資金和充足的資源,更別說還得提前做好各種可能收店的心理準備。我們認為,如果對食材的運用和菜色開發很有本事,也沒有什麼能取代料理對你的重要性,那麼,其他問題都不應該是侷限你開店創業的理由。

我們都值得獲得一個實踐夢想的機會,「點燃夢想的原動力,其實毫不費力。」是主要想傳遞給大家的信念。

大眾的用餐習慣和消費行為正在改變,餐廳的商業模式也需要隨之調整;我們堅信,外帶和外送不會破壞人們對享受美食的體驗,吃的需求更不會因爲疫情而消失。只要我們願意開始行動的第一步,必能扭轉舊有形式,建構一個對滿懷熱忱的大家更理想的環境。


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- 快速累積獨當一面的能力 -

- 與不同領域的廚師工作交流 -

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想得到和沒想到的全方位服務

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- 懷有創業夢的料理職人 -

- 擴點營業或準備出餐的團隊 -

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一個月完成所有前置開始上線

 
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基本設備
兩主一副一烤箱西餐爐 | 快速爐 | 立式炸槽 | 工作台 | 臥式全藏工作台冰箱 | 雙門冰箱 | 水槽 | 各團隊乾貨區 | 個人置物櫃


共用設備
製冰機 | 真空包裝機 | 多組雙門冰箱


追加設備
煎台 | 煮麵機 | 三明治機 | 電/飯鍋 | 咖啡機 | 果汁機 | 食物調理機 | 舒肥機 | 蒸烤箱 | 美善品及其他
(可視營業需求再討論)

 

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開業前
公司行號申請 | 食品業者登錄 | 品牌規劃 | 商品攝影 | 行銷宣傳 | 平台使用教學


開業中
數據分析 | 損益評估 | 報帳核銷 | 商品健檢 | 危機處理


開業後
投資實體展店


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定期邀請業師舉辦講座或工作坊,掌握發展業務所需的技能和新知識

- 如「瞭解市場樣貌」、「打造品牌價值」以及「如何使用社群媒體擴展知名度」等等 -


 
 
 
 
 

填寫下方資料不代表正式申請開店,只是讓彼此能有機會更進一步接觸喔。


 
 
 
 
 
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